Sinulla on tallentamattomia muutoksia

Rapport

EtusivuUusimmatLuetuimmatToimittajatJuttusarjatNäköislehti
AINEETON LAHJA: Anna ajateltavaa joka viikolle — 39 € / 6 kk >

Kasviöljyt voivat kiihdyttää lihavuusepidemiaa

✪TähtijuttuAmerikkalaistutkimuksessa kasviöljyjen pahikseksi on noussut soijaöljy, mutta tulokset voivat päteä muihinkin kasviöljyihin.

Toimittajan kuva

Jani Kaaro

5/7/2024

Lukijoiden tuella

Kasviöljyjen globaali kulutus viimeisen viidenkymmenen vuoden aikana on kasvanut valtavasti. 1980-luvun 35 miljoonasta tonnista kulutus nousi 2010-luvulla 165 miljoonaan tonniin ja on nyt jo yli 200 miljoonaa tonnia.
Suosion voi toki nähdä vilkaisemalla vain omaan kauppakassiin, sillä kasviöljyjä löytyy kalasäilykkeistä kauramaitoon ja eineksistä leivoksiin. Niitä on mahdotonta välttää.
Koska kasviöljyissä ei ole kolesterolia ja ne ovat näin ollen sydänystävällisiä, monet pitävät niitä automaattisesti terveellisinä. Näin ei kuitenkaan aina näytä olevan.
Seuraavassa esittelen melko hämmästyttävää tutkimusta soijaöljyllä, joka on yksi maailman yleisimmin käytetyistä kasviöljyistä maailmalla. Sitä käytetään erityisesti Yhdysvalloissa ja Aasiassa, mutta Suomessa sen käyttö on ilmeisesti vähäistä.
Pointti suomalaisten kannalta on kuitenkin siinä, että emme varmuudella tiedä missä määrin meikäläisten käyttämissä kasviöljyissä on samanlaisia ongelmia. Olisi kuitenkin mielenkiintoista tietää.


Oletko jo tilaaja? Kirjaudu sisään

Haluatko jatkaa lukemista?

Tilaajana saat Jani Kaaron uusimmat jutut ja lukuoikeuden kymmeniin aiempiin artikkeleihin.

Tilaajana myös tuet Kaaroa — Rapportin tilausmaksuista enemmistö menee aina suoraan tekijälle.

Voit peruuttaa tilauksesi milloin tahansa

"Pidätkö lukemastasi? Tiedekolumnini Rapportissa ovat mahdollisia vain teidän maksavien lukijoiden ansiosta, koska kirjoitan elääkseni.

Kiitos sinulle!"

Jani Kaaro

Jani Kaaro

Kommentit

Tämän vuoksi koulussa ei opita — eikä ole tarkoituskaan oppia

Tämän vuoksi koulussa ei opita — eikä ole tarkoituskaan oppia

Jani Kaaro

Mitä ihmettä? — USA:ssa kirurgi leikkaa potilaan väärältä puolelta 20 kertaa viikossa

Mitä ihmettä? — USA:ssa kirurgi leikkaa potilaan väärältä puolelta 20 kertaa viikossa

Jani Kaaro

Suoliston siekailemattomat sabotöörit — Mitä lihavuuslääkkeet meille opettavat?

Suoliston siekailemattomat sabotöörit — Mitä lihavuuslääkkeet meille opettavat?

Jani Kaaro

Vanhusten määrä kaksinkertaistumassa ja se voi pakottaa dystooppisiin ratkaisuihin — ennakkotapauksia ei historiasta löydy

Vanhusten määrä kaksinkertaistumassa ja se voi pakottaa dystooppisiin ratkaisuihin — ennakkotapauksia ei historiasta löydy

Jani Kaaro

Energiasiirtymää ei ole, eikä tule — uudet energiamuodot ovat vain lisäyksiä aiempien päälle

Energiasiirtymää ei ole, eikä tule — uudet energiamuodot ovat vain lisäyksiä aiempien päälle

Jani Kaaro

Aiheuttaako yleinen jokapaikan kemikaali Parkinsonin tautia?

Aiheuttaako yleinen jokapaikan kemikaali Parkinsonin tautia?

Jani Kaaro

Näytä lisää juttuja

Tilaa Puheenaiheet-uutiskirjeemme

Puheenaiheet uutiskirjeemme tarjoaa sinulle tuoreimmat kuulumiset. Älä jää paitsi!